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牛骨髓黄豆烧蒜子的做法

牛骨髓黄豆烧蒜子的做法

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下牛骨髓黄豆烧蒜子。

1.牛骨髓过水捞出,郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加生抽高汤烧开收汁。

美食推荐:蒜辣牛骨髓、烟笋煸脆肠、蒜香南瓜煲制作方法

蒜辣牛骨髓 用料:牛骨髓500克,大蒜100克,干红辣椒。做法:1、牛髓切段过沸水氽过,再放入加料酒、盐、葱姜的汤中煮。2、将熟牛骨髓蘸蛋液,滚上面包糠,入油炸发成金黄色。3、大蒜剁成茸状,干红辣椒切丝,在炒勺中炒成蒜茸,同时加入调味,放入炸好的牛骨髓同炒入味出勺即可。

天干物燥炖菜易多吃,这方子尤适宜老人,补钙养胃还不上火,靠谱

这样的好天气,花儿发现最明显得变化就是晚上街头散步的人特别多,在我家小区门口的广场上,跳舞的健身的,基本从晚上7点多到9点半的两个多小时,不少附近的具名都聚集在次。

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总厨分享15道冬季菜品,适合在过年吃,建议收藏

关键:1、红杭椒必须直接打成汁,如果只用“1”来焖制菜品,菜品是黑色的,加点红亮的红椒酱能提亮醋汁的色泽,而且杭椒打成的汁只有辣椒的香气,没有辣味。2、煮好的醋汤要待其自然沉淀,沉淀后汤汁的底部是料渣,中间是醋汁,最上层是红油。3、料渣不必过滤,否则会连上层的红油也一起滤掉,造成

冬季养生:脾胃弱,怎么冬补?寒冬保暖越热越好?

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脆皮薄荷鸡原料:鸡腿肉250克,薄荷叶10克,脆炸粉5克,鸡蛋1个。制作:1、把鸡腿肉改刀成2厘米见方的块,在清水中冲泡20分钟去净血水,控干水分后放入盛器。

换菜牌啦!二月新菜15道送到!

本期,我们为大家准备了十数款火热菜式,适合各种档次的餐厅,志在让你的菜牌火热起来!牛里脊250克,牛骨髓150克,脆浆、干红辣椒节、面包糠、即食紫菜各少许。

五月新菜送到,请你收下

牛里脊250克,牛骨髓150克,脆浆、干红辣椒节、面包糠、即食紫菜各少许。美极鲜5克,胡椒粉2克,姜汁15克,盐、味粉各3克,干生粉适量。

地方风味菜

泡椒小煎鸡制作:1.取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,腌渍10分钟。2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。3.

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编辑 举报 2021-11-05 21:48

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